Podle gastronomického serveru Lunchtime.cz je v Praze 208 nekuřáckých restaurací z celkového počtu dvou tisíc zařízení. Před pěti lety se přitom ve městě nacházela jen třicítka nekuřáckých podniků.
„Růst množství nekuřáckých restaurací je trend, který je sice viditelný, ale zatím není příliš velký,“ říká manažer portálu Lunchtime.cz Jakub Šafránek s tím, že většina restauratérů otázku kouření řeší kompromisem, který současný zákon umožňuje. Tím jsou stavebně oddělené prostory pro kuřáky a nekuřáky. Obvyklý je rovněž časově omezený zákaz kouření během poledních hodin; zakázu kouření ve večerních hodinách se mnozí restauratéři obávají.
Lidé se zákazem souhlasí
Se striktním zákazem kouření v restauracích, barech a dalších veřejných prostorách by podle nedávného výzkumu agentury Median souhlasilo 70 procent obyvatel. Cigaretový kouř si podle průzkumu nepřejí v restauracích a kavárnách dýchat hlavně ženy. Zákaz nejvíce podporuje starší generace od 55 let výše, naopak lidé do 35 let by tuto změnu příliš nevítali.
U restauratérů se myšlenka čistě nekuřáckých provozů s přílišným pochopením nesetkává. Téměř 60 procent z nich by s ním podle průzkumu společnosti MindBridge nesouhlasilo a 24 procent z nich se obává, že by kvůli zákazu kouření zkrachovali. Podle prezidenta Asociace hotelů a restaurací (AHR) Václava Stárka by zákaz znamenal existenční ohrožení zejména pro gastronomická zařízení mimo velká města.
Nekuřácké restaurace z Prahy 9
Restaurace Kolbenka
Kolbenova 931/40b
Innuendo Cocktail & Music Bar
Kurta Konráda 507/20
Origami Café
Lovosická 442/36
Cukrárna Nádherné úterý
Bludovická 398